Malzemeler;
Yarım kilo brokoli
2 adet havuç
1 adet limon
2 yemek kaşığı zeytinyağı
yarım tatlı kaşığı tuz
1 diş sarımsak
Yapılışı ;
Brokolileri hem vitamini gitmesin hemde yeşil kalması için 5 dakika haşlayın.Havuçları haşlayın.
Brokoli ve havuçları süzüp servis tabağına alın.Havuçları dilerseniz benim yaptığım gibi kalıpla kesebilirsiniz.(Havuçları haşlandıktan sonra kesin )
Bir kapta sarmısağı ezin, üzerine zeytinyağı, limon ve tuzu koyup karıştırın.Hazırladığınız sosu brokolilerin üzerine eşit miktarda dökün.Brokoli salatamız yemeğe hazır.
Afiyet olsun...
0 yorum:
Yorum Gönder